Le cépage emblématique de Fully est la Petite Arvine. La classe internationale de ce cépage est reconnue par des oenophiles et sommeliers du monde entier. Ce vin blanc racé exprime son potentiel dans des types très différents : vin sec, vin mi-flétri ou grand surmaturé grain noble. Grâce à la diversité des terroirs, la petite Arvine se décline en autant de vins blancs subtils et délicats.

Un évènement incontournable : ARVINE en Capitales
Chaque deux ans, à la fin de l’automne, les producteurs de petite Arvine de Fully présentent leurs crus lors d’un événement majeur appelé Fully, ARVINE en Capitales. Dégustations, repas découvertes et diverses activités autour du vin permettent de fêter ce produit subtil.

L’année intermédiaire, ces mêmes producteurs organisent au printemps une dégustation des nouveaux millésimes, ainsi que des produits du terroir local directement dans le vignoble, le long du chemin des vignes et des guérites.